有機ハーブ　バジル、アップルミント、ペパーミント、スペアミント、タイム、ローズマリー、オレガノ、ルッコラ、レモングラス、セイジ、マジョラム、チャイブ

少量出荷中　モロヘイヤ、ミニゴーヤ、赤、白、ジャイアントオクラ、白ミニきゅうり　緑丸オクラ

ソース用バジル1キロ1000円

有機ハーブ　バジル、アップルミント、ペパーミント、スペアミント、タイム、ローズマリー、オレガノ、タラゴン、ルッコラ、セイジ、マジョラム、レモングラス、チャイブ

少量出荷中　モロヘイヤ、ミニゴーヤー、白ゴーヤー、完熟ゴーヤー(苦味が少なく、色が鮮やか）

循環型農業①堆肥作り　収穫後雑草を放置し刈り払い機で3段切りして枯れてから鋤き込む

宮古島愛育農園　電話•ファクス　０９８０ー７６−６７７6

E-mail : imkoyama@gaea.ocn.ne.jp

お願い：平良地区への配達は火、木、土曜日です。ご注文は必ず前日までにお願いいたします。

オクラ

バジル

モロヘイヤ

レモングラス

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お願い：平良地区への配達は火、木、土曜日です。ご注文は必ず前日までにお願いいたします。

研修生さんの農作業

苗を植え付ける研修生さん

イタリアンシェフである研修生さんが作ったバーニャカウダー：ソースはニンニクを１０回湯せんし、アンチョビ、オリーブオイル、ディルをミキサーにかけた。なめらかな舌触り。

• 有機サラダグリーンセット：　エンダイブ、グリーンリーフ、レッドリーフ、オークリーフ、ロメイン、レッドオーク、マリベッラ、マノア、トレビス、エスカロール、ロッサイタリアーナ、緑サンゴ、サラダ菜など。
• 有機ハーブ各種：　バジル、ローズマリー、タイム、セイジ、マジョラム、タラゴン、オレガノ、ディル、ジブレット、レモングラス、アップルミント、スペアミント、ペパーミント、イタリアンパセリ、パセリ、ナスタチウムなど

休業のお知らせ：１）５月20日　臨時休業　　２）５月30日～６月11日　有機種買付、ホールフーズ視察などのため休業させていただきます。ご迷惑をおかけしますがご配慮のほどよろしくお願い申し上げます。

セロリアック

パースニップ

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お願い：平良地区への配達は火、木、土曜日です。ご注文は必ず前日までにお願いいたします。

出荷中：ビーツ、フェンネル、赤白セロリ、プンタレッラ、カタローニャのチコリ、ロッサイタリアーナなど。

栽培計画：赤•白•緑オクラ、ミニきゅうり、白ゴーヤ、ミニゴーヤ、モロヘイヤ、ナス、ピーマン、ハラペーニョ、ハバネロなど。

パッションフルーツの花

パッションフルーツの果実

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お願い：平良地区への配達は火、木、土曜日です。ご注文は必ず前日までにお願いいたします。

• 有機サラダグリーンセット：　エンダイブ、グリーンリーフ、レッドリーフ、オークリーフ、ロメイン、レッドオーク、マリベッラ、マノア、ロッサイタリアーナ、緑サンゴ、サラダ菜など。
• 有機ハーブ各種：　バジル、レッドバジル、ローズマリー、タイム、セイジ、ルッコラ、マジョラム、タラゴン、オレガノ、ディル、ジブレット、レモングラス、アップルミント、スペアミント、ペパーミント、イタリアンパセリ、コリアンダー、チャービルなど

出荷中：ビーツ、トマト、フェンネル、パースニップ、赤白セロリ、カタローニャ、プンタレッラ、黒キャベツ、いろいろ人参、エディブルフラワー（ナスタチュウム、ディル、みやこスミレ）など。

プンタレッラ

混植栽培

フェンネル

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• 有機サラダグリーンセット：　エンダイブ、グリーンリーフ、レッドリーフ、オークリーフ、ロメイン、レッドオーク、マリベッラ、マノア、ロッサイタリアーナ、緑サンゴ、サラダ菜など。
• 有機ハーブ各種：　バジル、レッドバジル、ローズマリー、タイム、セイジ、ルッコラ、マジョラム、タラゴン、オレガノ、ディル、ジブレット、レモングラス、アップルミント、スペアミント、ペパーミント、イタリアンパセリ、コリアンダー、チャービルなど

出荷中：ビーツ、トマト、フェンネル、パースニップ、セロリ、カタローニャ、プンタレッラ、黒キャベツ、いろいろ人参、エディブルフラワー（ナスタチュウム、ディル、みやこスミレ）など。

ボトルトマト（約１キロ）

プンタレッラ

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お願い：平良地区への配達は火、木、土曜日です。ご注文は必ず前日までにお願いいたします。

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

• 有機サラダグリーンセット：　エンダイブ、グリーンリーフ、レッドリーフ、オークリーフ、ロメイン、レッドオーク、マリベッラ、マノア、ロッサイタリアーナ、緑サンゴ、サラダ菜など。
• 有機ハーブ各種：　バジル、レッドバジル、ローズマリー、タイム、セイジ、ルッコラ、マジョラム、タラゴン、オレガノ、ディル、ジブレット、レモングラス、アップルミント、スペアミント、ペパーミント、イタリアンパセリ、コリアンダー、チャービルなど

出荷中：ビーツ、トマト、フェンネル、パースニップ、セロリ、カタローニャ、プンタレッラなど。

ミニ人参

ラディッシュ

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お願い：平良地区への配達は火、木、土曜日です。ご注文は必ず前日までにお願いいたします。

環境にやさしい有機JAS認定野菜、ハーブをご利用いただきましてありがとうございます。

• 有機サラダグリーンセット：　エンダイブ、グリーンリーフ、レッドリーフ、オークリーフ、ロメイン、レッドオーク、マリベッラ、マノア、ロッサイタリアーナ、緑サンゴ、サラダ菜など。
• ハーブ各種：　バジル、レッドバジル、ローズマリー、タイム、セイジ、ルッコラ、マジョラム、タラゴン、オレガノ、ディル、ジブレット、レモングラス、アップルミント、スペアミント、ペパーミント、イタリアンパセリ、コリアンダー、チャービルなど

出荷中：　いろいろラディッシュ、いろいろ茄子、ハラペーニョ、ハバネロ

生育中：　トマト１５種、セロリ、ビーツ、パースニップ、フェンネル、プンタレッラ、ポロねぎ、人参など。

有機サラダグリーンセット

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お願い：平良地区への配達は火、木、土曜日です。ご注文は必ず前日までにお願いいたします。