人参 500g—1kg
洋葉野菜
エンダイブ
美知子のサラダ:トレビス、エンダイブ、ロロロッサ、フリル、オークリーフ、レッドリーフ、レッドオーク、緑サンゴ等 洋葉野菜とイタリアンパセリ、タイム、ミント、マジョラム、ディル、チャービル、ロケット等をあわせ、ビネガー1:エキストラバージンオイル1のドレシッング